O mix de produtos é um catálogo de todos os itens que um determinado estabelecimento oferece para seus consumidores. Isso porque, muitas vezes, quando uma pessoa vai às compras, seu desejo é encontrar tudo o que precisa em um mesmo lugar.
Transitar entre vários mercados pode ser uma tarefa cansativa e pouco agradável para muitas pessoas, então estabelecimentos que possuem um bom mix de produtos tendem a atrair mais a atenção do público.
Então, quem procura por graxa de silicone onde comprar, também pode precisar de uma série de outros itens, que podem acabar sendo encontrados no mesmo lugar, principalmente se você tiver uma boa variedade de itens.
Dentre os muitos benefícios de explorar o mix de produtos, podemos citar:
- Aumento de vendas;
- Crescimento no fluxo de clientes;
- Aumento nos níveis de satisfação;
- Maior vantagem no mercado.
Estes benefícios são um importante passo para qualquer empresa se tornar uma líder, principalmente em um mercado extremamente competitivo, onde cada empresa está constantemente alcançando o maior número possível de clientes.
Para conseguir um bom resultado dessa maneira, o primeiro passo que você precisa ter definido é o formato que utilizará para conseguir um bom mix de produtos.
É necessário definir o mix da sua empresa
Compreender os melhores formatos de identificar e criar seu mix de produtos permite que seu negócio se torne um grande diferencial no nicho de atuação, gerando assim uma busca muito maior de clientes.
Pensando assim, uma empresa especializada pode apresentar, por exemplo, um microscópio metalúrgico de vários modelos de fabricação, para que o cliente saiba qual escolher.
Além disso, as pessoas ainda são muito ligadas na propaganda boca a boca. Quanto mais pessoas conhecerem seu estabelecimento e identificarem uma boa variedade de produtos, mais elas divulgarão a empresa para outros e aumentarão suas possibilidades.
Alguns pontos que podem ajudar na missão de definir o mix, são:
Conhecer o público
Quando você começa a planejar seu mix de produtos, é preciso compreender quais são os produtos que seus clientes estão buscando. Não adianta ter uma vasta quantidade de itens sem se preocupar com detalhes que podem fazer a diferença na venda.
Uma pessoa que está procurando um conjunto motobombas a diesel, por exemplo, tem um tipo específico de atuação, que deve ser levado em conta quando você explorar seu mix de produtos.
Ademais, algumas pessoas têm preferências de marcas ou tipos de produto, e você deve identificar junto a seus clientes a melhor forma de explorar esse tipo de negócio. Assim, você continuará a apresentar bons resultados em sua empresa.
O principal ponto de procurar conteúdo que esteja interligado com seu público-alvo é o fato de você conseguir economizar muito dinheiro não comprando itens que fiquem parados nas prateleiras.
Esses itens acabam sendo um gasto desnecessário, pois tem baixa saída e, em caso de produtos perecíveis, podem acabar se tornando um prejuízo para a companhia. Por isso, é importante identificar os principais produtos que você vende.
Pensando nisso, seus fornecedores de tubos de aço, por exemplo, podem oferecer diversas opções, cabendo a você identificar quais são os produtos mais adequados para a compra.
Aqueles que tiverem procura constante não devem ficar fora de estoque também. Isso porque as pessoas podem parar de frequentar seu mercado e procurar algum concorrente com este produto.
Analisar o mercado
Tão importante quanto conhecer seu público é compreender como o mercado funciona. Isso porque com um conhecimento desses você é capaz de entender muito melhor como o setor está agindo, e quais são os próximos passos a tomar.
Seus concorrentes também são analisados nesta etapa, compreendendo o quanto eles podem agregar para seu conhecimento e para que você consiga alavancar suas vendas.
Isso porque você pode entender o que eles estão buscando para conseguir uma alternativa. Então, uma loja de peças para compressor de ar, por exemplo, precisa ter bons produtos para se destacar das demais.
A observação do mercado, de uma forma geral, é como um indicativo para sua empresa, possibilitando a identificação de qualquer oscilação ou incerteza do mercado. Dessa forma, você consegue compreender quais são as tendências novas que estão surgindo.
Quando você conhece com qualidade o mercado em que está inserido, consegue identificar os itens de maior saída e fazer tomadas de decisão importantes ao longo de seu planejamento, escolhendo produtos que serão bem recebidos pelo seu público.
Monitorar as ações de seus principais concorrentes também é uma excelente estratégia para identificar os pontos que precisam ser avaliados na hora de estruturar seu mix de produtos. Vale lembrar que não adianta aqui procurar copiá-los.
Por isso, você pode procurar, por exemplo, uma válvula em aço carbono que apresente algum fator competitivo no mercado para conseguir explorar melhor em sua loja.
Entretanto, quanto mais você conseguir identificar produtos similares que ofereçam algum tipo de vantagem em qualidade e preço, mais conseguirá atrair pessoas.
Com todos esses dados, é muito mais fácil montar a lista de produtos que você precisa ter em seu mercado, e quais as quantidades que devem ser compradas. Fica muito mais simples criar um bom mix quando você tem uma base comparativa para se inspirar.
É importante também avaliar a variedade de marcas que oferecem um mesmo produto. Não é bom ter apenas um fornecedor em sua loja, mas você deve identificar quais são os produtos que tem mais saída e de que marcas as pessoas estão consumindo.
Assim, um fornecedor de juntas de borracha, por exemplo, pode acabar apresentando outros produtos que valem a pena para você.
Isso pode ser um bom indicativo de que o produto tem qualidade, e vale a pena pensar em alternativas para esse tipo de item, principalmente com relação a outros produtos que a marca pode oferecer, o que pode aumentar consideravelmente suas vendas.
Avalie seus principais itens
Assim como você avalia seus concorrentes e o mercado como um todo, é importante compreender o funcionamento de seu próprio negócio. Identifique aqueles produtos que costumam ter mais saída, uma vez que são preferidos de seu público-alvo.
Você pode realizar testes e trazer novidades para seu mercado, mas é importante manter aqueles produtos mais indispensáveis sempre em ordem, para conseguir um bom resultado financeiro com suas atividades.
Se você vende maquina de costura fechadeira industrial, por exemplo, é importante que esse item nunca falte em seu estabelecimento.
O ideal nestes casos é uma boa escolha de gestor de compras. Este profissional irá identificar todo o processo de compra e venda dos produtos em sua loja, identificando quais tem mais propensão a gerar lucro.
Quanto mais opções sua empresa tiver, tanto no mix de produtos quanto na variedade de marcas, mais complexo esse tipo de análise fica, muitas vezes fugindo do escopo de um gestor geral.
A contratação de um profissional especificamente para esta área acaba então garantindo que as melhores decisões serão tomadas com relação aos impactos que a empresa receberá de seu mix de produtos.
Defina prazos de avaliação
Antes de efetivamente colocar um produto como parte de seu catálogo, é importante realizar um período de testes, avaliando se o item se encaixou bem em seu mix e se a saída dele tem sido vantajosa para a empresa.
Muitas marcas utilizam produtos sazonais, que ficam disponíveis apenas por um período limitado de tempo antes de saírem de seus catálogos. Esse tipo de produto é ideal para colocar em sua loja e ver se o público tem interesse em consumir.
Com uma boa aceitação, as chances de que outros produtos da mesma marca atraiam atenção é grande, e você pode utilizar esse tipo de recurso de uma forma inteligente para conseguir novidades sem precisar ter gastos extras.
Produtos de fabricação própria
Empresas mais estabelecidas no mercado podem iniciar uma nova vertente para aumentar o mix de produtos e conseguir alcançar novos mercados. Hoje em dia, muitos negócios começaram a produzir seus próprios produtos.
Dessa forma, o rendimento vem diretamente para a empresa, sendo uma proposta bem lucrativa. Por ser de fabricação própria, estes produtos acabam sendo bastante chamativos e atraem boa parte do público.
Normalmente, o local já tem um certo renome entre seus clientes, então quando um produto é lançado com a marca do estabelecimento, a tendência é criar um ambiente de segurança, no qual os clientes sabem que podem contar com a qualidade e procedência do produto.
Além disso, muitos clientes acabam se fidelizando de forma mais fixa, uma vez que os itens apresentados por sua empresa só poderão ser encontrados nela.
Considerações finais
O mix de produtos é uma peça essencial em qualquer estrutura de negócios que procura diversificar as opções que seus clientes podem consumir.
Quanto mais opções você apresentar a seu público, maiores serão as chances de eles consumirem em seu estabelecimento. Isso porque não precisarão procurar em outros lugares os itens que precisam.
Esse texto foi originalmente desenvolvido pela equipe do blog Guia de Investimento, onde você pode encontrar centenas de conteúdos informativos sobre diversos segmentos.